Республика Татарстан занимает четвертое место среди российских экспортеров сливочного масла и пятое – среди экспортеров мороженого. Такие данные представлены в экспортном портфеле региона, подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт».
Аграрная продукция поставляется в 54 стран, ключевые направления – Турция, Казахстан, Латвия, Беларусь, Узбекистан, Германия, Польша и Алжир. За последние шесть лет объем поставок на зарубежные рынки увеличился в 4 раза.
Среди крупнейших экспортеров продукции АПК в Республике Татарстан – ГК Нефис, ГК «Эссен продакшн», ООО «Сария Био-Индастрис Волга», АО «ТАТСПИРТПРОМ», ООО «ПРОТЕИН НУТРИШЕНС», ООО «ПК АКУЛЬЧЕВ», ОАО «ЗАИНСКИЙ САХАР» (АО «Агросила»). Предприятия активно пользуются мерами государственной поддержки, в том числе субсидиями на транспортировку и сертификацию продукции, а также льготным кредитованием.
Предприятиями региона на данный момент реализуется 15 крупных экспортно-ориентированных инвестиционных проектов общей стоимостью около 60 млрд рублей.
Учитывая активный рост объемов производства продукции АПК, а также реализацию инвестиционных проектов, ориентированных на увеличение объемов производства и экспорта аграрной продукции региона, в среднесрочной перспективе ожидается дальнейший рост экспортных поставок из Республики Татарстан.
В период с 2015 по 2021 гг. экспорт продукции АПК Республики Татарстан характеризуется положительной динамикой. По предварительным итогам 2021 г. (на 23 января 2022 г.) экспорт продукции АПК региона составил 358,4 млн долл. США, что на 37,6% выше значений 2020 г. Основной прирост был обеспечен за счет увеличения объемов продаж масложировой продукции (+60% относительно уровня 2020 г.).
В период с 2015 по 2021 гг. отраслевая структура экспорта продукции АПК Республики Татарстан была достаточно стабильна. Более 60% приходится на масложировую отрасль (растительное масло, майонез, соусы, жмых, маргарин). На втором месте – прочая продукция АПК (корма и их компоненты, джемы, спиртовая продукция), на которую приходится от 15,5 до 21,5% от совокупного объема экспорта. Далее следует пищевая и перерабатывающая промышленность, на которую приходится от 7,6 до 13,7% экспорта АПК региона.
Экспорт сливочного масла и других молочных жиров по итогам 2021 года составил 1,4 млн долларов США, ключевыми странами-импортерами были Казахстан и Беларусь.
Экспорт мороженого оказался выше — 2,2 млн долларов США, эта продукция экспортировалась в первую очередь в Казахстан, Азербайджан и Абхазию.
